CONVEGNO FINALE PROGETTO PSR META – MUNGITURA: EFFICIENZA, SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ – 22 ottobre 2020

Si è tenuto il Convegno Finale del Progetto PSR META.

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PROGRAMMA DEL CONVEGNO (volantino convegno)

Benvenuto e presentazione del progetto META – Anna Sandrucci
Le attività dimostrative per il miglioramento dell’efficienza della mungitura

• Gestione delle operazioni di mungitura – Maddalena Zucali – Luciana Bava – Giulia Gislon
• La routine di mungitura – filmato
• L’impianto di mungitura – Lucio Zanini e Francesco Tangorra
• Il lavaggio dell’impianto di mungitura – filmato
• La microbiologia del latte – Milena Brasca/Katia Stradiotto/Renata Piccinini/S. Morandi
• Il prelievo sterile – filmato
• La web app META – S . Celozzi/A . Tamburini
• Cosa ne dicono gli allevatori BETTONI  e MONTI– interviste

Iniziativa realizzata nell’ambito del Progetto META, cofinanziato dall’operazione 1 2 01 “Informazione e progetti dimostrativi” del Programma di Sviluppo Rurale 2014 2020 della Regione
Lombardia

Il Progetto META è realizzato da Università degli Studi di Milano (DiSAA), Istituto delle Produzioni alimentari del CNR e Associazione Regionale Allevatori Lombardia