L’analisi del filtro a calza dell’impianto di mungitura permette di avere una panoramica delle condizioni igieniche e della presenza di microrganismi...

Il gruppo di lavoro del progetto META si è da poco riunito per discutere circa gli aspetti della mungitura più sentiti...

Nella pagina “approfondimenti” è disponibile materiale interessante sulle sale di mungitura e sula macchina mungitrice.   Date un’occhiata!...

A breve prenderà il via il periodo invernale di rilievi presso le 8 aziende dimostrative del progetto META. Nei periodi precedenti...

Presentazioni delle giornate di Sondrio 28 settembre e di Cremona 8 ottobre 2018 clicca qui Presentazioni della giornata di Brescia 12 ottobre 2018 clicca...

Durante l’estate è emersa una situazione di criticità per quanto riguarda le condizioni di temperatura e umidità monitorate in sala di...